当我们遇到文本文件体积很大时，比如超过几十M甚至几百M几G的大文件，用记事本或者其它编辑器打开往往不能成功，因为他们都需要把文件内容全部放到内存里面，这时就会发生内存溢出而打开错误，遇到这种情况我们可以